Bir küçük otelin en kıymetli hazinesi bazen en görünenler değil, en sessizce gelip geçenlerdir. Misafir listelerinde isimleri kısadır; çoğunun fotoğrafı yoktur, sosyal medyada “check-in” yapmazlar,…
Yaz biterken, küçük otel sahiplerinin aklında hep aynı soru belirir: “Bu kışı nasıl geçireceğiz?”Deniz kenarındaki rüzgâr, bahçedeki yapraklar ve boşalan odalar bir tür iç hesaplaşmayı…
Küçük bir köy oteli için sezonun bitişi, sadece doluluk oranlarının düşmesi değildir. Aynı zamanda ritmin, sesin, hatta nefesin değişmesidir. Yazın koşturmacasıyla dolan o canlı enerji,…
Yaz bitti, misafir sayısı azaldı, rezervasyon ekranı sessiz… Şimdi küçük otellerin önünde zor bir soru var: Kışın açık kalmak mı, yoksa kapatıp bahara kadar beklemek…
Yaz aylarının koşuşturması sona erdi. Sahillerdeki kalabalık azaldı, şehirden kaçışların telaşı duruldu. Tam da bu dönemde küçük oteller için altın bir fırsat başlıyor: Sonbahar. Çünkü…
Yaz bitti, sahiller sessizleşti, şehirden kaçışlar azaldı… Küçük oteller için kış, sadece boş geçen aylar değil; bir hazırlık, yenilenme ve kendini yeniden konumlandırma dönemidir. Kış,…
Bir zamanlar küçük bir otel açmak, güzel bir binayı düzenlemek, misafire güler yüz göstermek ve bölgenin doğallığını sunmakla sınırlıydı. Bugün ise aynı otel, Booking’ten gelen…
Küçük ölçekli turizm işletmelerinde en çok duyduğum şikâyetlerden biri şu: “Biz zaten her şeyi kendimiz yapmak zorundayız.” Doğru… Personel az, zaman kısıtlı, bütçeler dar. Ama…
Yazın yüksek temposu geride kaldı. Plajlardaki kalabalık azaldı, büyük oteller “sezon kapandı” havasına girdi. Oysa küçük oteller için asıl fırsat şimdi başlıyor: Sonbaharı arayan, dinginlik…
Ağustos’un sıcaklığı yerini tatlı bir sonbahar serinliğine bırakırken, sahil kasabalarındaki hareketlilik biraz daha dinginleşiyor. Kimi konuklar hâlâ güneşin peşinde, kimileri ise kalabalıktan uzaklaşıp huzurlu bir…