Küçük bir otel işletiyorsanız, sürdürülebilirlik bazen pahalı, karmaşık ve “bize göre değil” gibi gelebilir.Oysa tam aksine:Sürdürülebilirlik, büyük değil küçük ölçekle başlar.Çünkü küçük olan daha esnek,…
Bir misafir düşünün. Tatili bittiğinde sadece “temizdi”, “rahat yatak vardı” demekle kalmasın; “orada anlatacak bir şeyim oldu” desin. Çünkü bugün, konaklama deneyiminden çok daha fazlası…
Son yıllarda turizmde sihirli bir kelime haline geldi:Konsept otel.Her yer “konsept”, herkes “özel”… ama sorunca kimse ne demek istediğini tam anlatamıyor. Çünkü birçok işletme, konsepti…