Ağustos’un sıcaklığı yerini tatlı bir sonbahar serinliğine bırakırken, sahil kasabalarındaki hareketlilik biraz daha dinginleşiyor. Kimi konuklar hâlâ güneşin peşinde, kimileri ise kalabalıktan uzaklaşıp huzurlu bir…
Bodrum, yaz turizminin en parlak destinasyonlarından biri olmayı yıllardır sürdürüyor. Ancak bu cazibe büyük oranda Temmuz ve Ağustos aylarına sıkışmış durumda. Oysa doğru stratejilerle sezonu…
Selin Dünya Gezer’den merhaba! Kapadokya’dan sonra bu kez rotayı Norveç’in Lofoten Adalarına çeviriyorum. Buradaki küçük konaklama kültürünün kalbi, deniz üstüne çakılmış kazıklar üzerine kurulmuş “rorbu”…
Küçük otellerin asıl gücü, devasa tesislerle yarışan hizmetlerde değil; sundukları huzur, samimiyet ve kişisel dokunuşlarda saklıdır. Bu sadakati yaratan en temel sır ise sakin bir…
Turizm sektöründe erken rezervasyon dönemi, otellerin nakit akışını güvence altına alması ve sezon öncesi doluluk oranlarını garanti etmesi açısından büyük önem taşır. Ancak yaz aylarına…
Küçük otellerin büyük otellerle rekabet edebileceği en güçlü alan, misafir deneyiminin derinliği ve özgünlüğüdür. Sınırlı odası, daha samimi bir atmosferi ve misafirle doğrudan temas kurma…
Bu kez yolum, taşın ve zamanın birlikte şekillendirdiği büyülü bir coğrafyaya düştü: Kapadokya.Burada manzara yalnızca görülmez; hissedilir. Vadiler sabahın ilk ışığında yumuşar, bacalar gölgelerle konuşur,…
Bu yaz sezonu boyunca büyük otellerden sık sık aynı haberleri duyduk: “Doluluk oranlarımız yüzde 90’larda, rekor kırıyoruz.” İlk bakışta bu tablo, sektör için parlak bir…
Yolculuk dediğimiz şey, aslında sadece haritada çizilen bir rota değil. Bazen bir uçak bileti, bazen trenin camından görünen bir manzara, bazen de hiç beklemediğiniz bir…
Küçük oteller üzerine yazmaya başladığımız günden bu yana şunu görüyorum: Her yazı, yeni bir pencere açıyor. Kimisi temizlikten, kimisi konseptten, kimisi ise işletme zekâsından bahsediyor.…