Kars’a giden yol, sadece bir şehre değil; başka bir zamana çıkar.Tren raylarının ritmi yavaşladıkça, karın sesi bile değişir. Burada kış, acele etmez.Taş yapılar, geniş caddeler…
Fiyat disiplini, turizmde çoğu zaman “sezon sonunda” konuşulan bir konu gibi algılanır. Oysa disiplin bozulduğunda işaretler çok daha erken ortaya çıkar; sadece çoğu zaman doğru…
Birçok otel “iyi bir işletme” olduğu halde görünmezdir.Çünkü doğru misafir sizi aramıyor; yanlış misafir sizi buluyor. Sorun çoğu zaman reklam bütçesi değil; Sizi gerçekten sevecek…
Her otelin kapısından giren herkes ideal misafir değildir.Gerçek müşteri, sadece konaklayan değil; Bir otelin sürdürülebilirliği, en çok parayı ödeyen misafirden değil;en az sorun çıkarıp en…
Birçok otel kendini anlatırken aslında olmak istediği yerden konuşur; oysa misafirler sizi deneyimledikleri yerden tanımlar.Oteliniz şehir oteli mi, hafta sonu kaçamağı mı, fiyat/performans noktası mı,…
Turizm literatüründe “Her Şey Dahil” (All-Inclusive) sistemi, özünde bir “standardizasyon” ve “ölçek ekonomisi” ürünüdür. Teorik olarak bu sistem; son hesap endişesi taşımayan, bütçesini önceden sabitlemek…
Yeni yıl takvimde bir gün değişimi gibi görünür.Ama küçük otel işletmecisi için çoğu zaman bir takvimden fazlasıdır. Kapılar kapalıdır.Rezervasyon defteri boştur.Ama kafa hiç bu kadar…
Yeni yıla girmenin pek çok yolu var.Kimi yerlerde geri sayım bağırarak yapılır, kimi yerlerde ise sessizce bir kapı kapatılır.Edinburgh, bu ikisinin arasındaki nadir dengeyi kurabilen…
Takvimler değişti.Yeni bir yıla girdik, yılbaşı ışıkları söndü, otellerde son kahvaltılar yapıldı, bilanço tabloları masaya kondu.Ama turizm açısından asıl soru hâlâ aynı yerde duruyor: 2026’ya…
(Türkiye’ye Gelen Turist Kim, Ne Arıyor? – Bölüm 3) Küçük oteller için “talep” çoğu zaman dışarıdan bakıldığında gizemli bir mesele gibi görülür.Sezon iyi midir, pazar…