Avusturya Alpleri’nin eteğinde, göl kıyısına sıkışmış küçük bir kasaba: Hallstatt.Fotoğraflardan tanıdık gelir ama kışın bambaşka bir hâli vardır. Kar yağdığında çatılar beyaz bir örtüye bürünür,…
2026’ya girerken turizm sektöründe en sık duyduğumuz soru şu:“Talep nasıl olacak?” Rezervasyonlar ne durumda, hangi pazar hareketli, erken satışlar güçlü mü, son dakika mı baskın…Oysa…
Enflasyon Herkes İçin Aynı Değil Butik Oteller Kendi Enflasyonunu Hesaplamadıkça Kârını Koruyamaz Enflasyon yüksek.Maliyetler artıyor.Fiyatlar yetişmiyor. Bunları herkes biliyor. Asıl mesele şu: Sizin otelinizin enflasyonu…
Küçük oteller genellikle şu cümleyle övünür:“Biz aile gibiyiz.” Bu sıcak bir ifadedir.Ama işletme yönetimi açısından risklidir. Çünkü aile ortamı ile sistemli yapı aynı şey değildir.Ve…
Bu hafta rotamı, İç Anadolu’nun kışa en çok yakışan kasabalarından birine çevirdim: Beypazarı.Ankara’ya yakınlığıyla bilinse de, Beypazarı’nın asıl değeri mesafesinde değil; ritminde saklı. Kış geldiğinde…
Turizm dilinde sıkça kullanılan bir kelime vardır: turist.Sayılarda turist vardır.Raporlarda turist vardır.Grafiklerde turist vardır. Ama sokakta, çarşıda, sofrada, dükkânda turist değil; misafir vardır. Bu ayrım…
Birçok butik otelde sezon sonu aynı sahne yaşanır. Ama sezon bittiğinde kasaya bakılır ve şu cümle kurulur: “Bu kadar çalıştık… para nereye gitti?” Bu durum…
Küçük otelcilerle yapılan sohbetlerin çoğu aynı cümleyle başlar:“İyi personel bulamıyoruz.” Bu cümle neredeyse sektörün ortak kaderi gibi anlatılır.Sanki doğru insanlar bir yerlerde var ama küçük…
Bu hafta yolum Japonya’da, Tokyo’nun hemen ötesinde ama bambaşka bir zamana açılan Hakone’ye düştü.Burada yol almak değil, yavaşlamak esas. Dağlar sisle örtülürken, sıcak suyun buharı…
Turizm uzun yıllar boyunca tek bir cümleyle ölçüldü:“Ne kadar gelir getirdi?” Ziyaretçi sayıları, kişi başı harcama, toplam turizm geliri… Bunlar elbette önemli göstergeler. Ancak bugün…